「月刊URALA」に掲載されました！ 三五八漬けのもと
・お客様からのご要望にお応えし「三五八漬けの素」販売中。
・原材料は「ふっくら炊き上げたコシヒカリのご飯」・「糀」・「塩」のみ。
食品添加物は皆無、体に優しいお漬物ができます。
・１カップ225g、四人家族で一週間ほど楽しめます。
・冷蔵庫で保管下さい。２か月は十分持ちます。
・税込み300円。
【使い方】
・キュウリであれば、写真のように周りに塗り付けます。
・ぬか漬けのように、たっぷりの床を必要としません。
・100均の小さなタッパ利用が◎。省スペースです。
・キュウリであれば、一晩で十分つかり、水が出てきます。
・お急ぎの際は、スティク状にするなど小さくすると早く漬かります。
・食べる際は、「素」を手で落としてそのままお食べ下さい。
・水洗いは不要。
・「素」はタッパに戻して再び利用してください。
・２回目は塗る「素」の量を減らせます。
・水分量が増え、塩分量が減ると漬かりにくくなります。
・水を捨て野菜に付ける「素」を増やしてください。
・キュウリの他、大根、カブラ、人参などが定番です。
・白菜などの葉ものは葉っぱ一枚一枚に「素」を塗ってください。
